L'entreprise
Un savoir-faire de 15 ans...
L'entreprise est née, il y a une quinzaine d'année, d'abord comme un restaurant : Le tourton des Alpes en centre ville de Gap.
Nous étions une équipe de 3 personnes, et proposions une carte variée à partir des spécialités de nos montagnes.
Aujourd'hui, le restaurant perdure et s'inscrit comme un des établissements les plus anciens de la ville.
Des tourtons faits maison
En 2014, nous nous développons en créant notre propre laboratoire de production afin de proposer nos tourtons aux autres établissements de restauration dans la France entière.
Des produits 100% artisanaux, élaborés à partir de matières premières locales et avec un savoir faire familial.
"Le Tourton des Alpes" est installé sur un site de 60 mètres carrés avec un laboratoire de production à la pointe de la modernité, qui permet
d’assurer une production de plus de 2000 Tourtons par jour.
